"Русский переплет" зарегистрирован как СМИ.
Свидетельство о регистрации в Министерстве печати РФ: Эл. #77-4362 от
5 февраля 2001 года. При полном или частичном использовании
материалов ссылка на www.pereplet.ru обязательна.
|
31.07.2014 12:11 |
Финны полюбили молоко четыре с половиной тысячи лет назад Производство молочных продуктов имело место в Финляндии - на территории, расположенной на 60-м градусе северной широты, - еще в доисторическое время. Ученые из Бристольского и Хельсинкского университетов провели высокотехнологичный анализ остатков, сохранившихся на фрагментах древних горшков. Также они исследовали сегодняшние способности финнов во взрослом возрасте усваивать молочные продукты. Статья с выводами международного коллектива опубликована в журнале Proceedings of the Royal Society B. Кратко с результатами научной работы можно ознакомиться на сайте Бристольского университета.
Сравнив остатки на стенках горшков для приготовления пищи (утварь, подвергшаяся изучению, относится к двум различным эпохам и археологическим культурам - датирована она приблизительно 3900-3300 годами до нашей эры и примерно 2500 годом до нашей эры), ученые обнаружили, что исследованные фрагменты, относящиеся к середине III тысячелетия до нашей эры, имеют следы молочных жиров.
Эти данные соответствуют времени перехода местных обществ от культуры охотников и рыболовов - основанной главным образом на добыче ресурсов моря - к культуре шнуровой керамики (или боевых топоров), в которой, как уже было известно, начинается одомашнивание диких животных.
<Это прекрасное свидетельство доказывает, что четыре с половиной тысячи лет назад люди каменного века задавали корм скоту и укрывали его во время суровых зим в условиях, которые мы и в наше-то время считаем трудными>, - говорит ведущий автор исследования Люси Крэмп (Lucy Cramp) с факультета археологии и антропологии Бристольского университета.
Исследование ученых продемонстрировало связь представителей культуры шнуровой керамики (генетически отличающихся от общин охотников и рыболовов, предшествующих данной культуре), которые освоили земледелие и содержали домашний скот, с современными финнами.
Видимо, сохранилась преемственность между появившимися на этих территориях представителями культуры шнуровой керамики (с их потреблением молока, способностью во взрослом возрасте усваивать этот продукт) и современным населением Финляндии, которое остается лидером по потреблению молока, говорят авторы статьи. В 2009-м один финн потреблял порядка 410 килограммов молока и молочных продуктов ежегодно.
|
31.07.2014 12:08 |
Как обеспечить сотрудникам свободу использования мобильных устройств
Блог Брета Хартмана (Bret Hartman), вице-президента и главного технолога подразделения компании Cisco, занимающегося разработкой решений для обеспечения информационной . . . |
31.07.2014 12:04 |
В лаборатории Cisco по изучению материалов и анализу дефектов
инженеры Cisco могут заглянуть в схему памяти и увидеть места спайки металлов, которые тоньше волоса Команда инженеров из лаборатории Cisco по изучению материалов и . . . |
31.07.2014 12:03 |
Британский приматолог предсказала скорое вымирание шимпанзе и горилл
Человекообразные приматы исчезнут с лица Земли через несколько десятилетий, заявила в интервью Agence France-Presse зоолог Джейн Гудолл (Jane Goodall). Только за последние 50 лет . . . |
31.07.2014 10:09 |
Скорлупа птичьих яиц оказалась солнцезащитным фильтром
Окраска и толщина скорлупы птичьих яиц меняются в зависимости от условий среды, чтобы обеспечить эмбриону оптимальный уровень ультрафиолета, выяснили ученые из . . . |
31.07.2014 10:07 |
Глубоководный осьминог высиживал яйца дольше всех на планете
Самка осьминога высиживает свои яйца четыре года - дольше, чем все известные науке животные, сообщают зоологи из Исследовательского института при океанариуме . . . |
31.07.2014 10:01 |
Приливная волна изменила форму Луны
Планетологи из США и Южной Кореи изучили влияние приливных эффектов на геометрическую форму Луны. Результаты своего исследования авторы опубликовали в журнале . . . |
30.07.2014 11:51 |
Млечный Путь оказался в два раза легче Андромеды
Астрономы Великобритании, Испании, Канады и США установили, что масса Млечного пути - нашей Галактики - примерно в два раза меньше массы соседней галактики - . . . |
29.07.2014 16:44 |
Учёные разработали самоохлаждающиеся солнечные батареи
Коэффициент полезного действия лучших солнечных батарей на основе кремния, как правило, не превышает 30%, а остальная энергия рассеивается в виде тепла. При . . . |
29.07.2014 16:41 |
Ученые сравнили грунт Марса с Земным грунтом
Ученые сравнили грунт Марса с Земным грунтомУченые астрофизики NASA анализируя материалы образцов грунта с Марса, полученные при помощи космического аппарата . . . |
29.07.2014 15:13 |
Найден орган страха перед опасностями и неприятностями
Ученые определили крошечный и эволюционно очень древний участок мозга, который оперативно предупреждает человека об опасных и неприятных ощущениях. Именно . . . |
29.07.2014 15:01 |
Два новых решения Cisco обеспечат встраивание промышленных предприятий во Всеобъемлющий Интернет
Cisco Secure Ops и Cisco Collaborative Operations защищают от угроз информационной безопасности и повышают качество принятия решений при совместной работе Cisco представила два новых . . . |
29.07.2014 14:58 |
Cisco создает в Барселоне глобальный инновационный центр по разработке технологий для Всеобъемлющего Интернета
Летом 2016 года Cisco и городские власти Барселоны планируют открыть глобальный инновационный центр Cisco по разработке технологий для HYPERLINK . . . |
29.07.2014 12:55 |
Модернизирована общероссийская комплексная система информирования и оповещения населения при чрезвычайных ситуациях
Федеральное государственное бюджетное учреждение <Информационный центр общероссийской комплексной системы информирования и оповещения населения в местах . . . |
28.07.2014 17:09 |
Новый материал из золота не позволит увидеть свет
Ученые предложили использовать кукубитурилы для создания нового материала, который бы не отражал свет. Результаты своего исследования авторы опубликовали в . . . |
28.07.2014 15:30 |
Солнечная буря чуть не уничтожила глобальные сети
Электричество, мобильная связь, бесчисленные гаджеты - все это кажется незыблемым, само собой разумеющимся. Однако (в один прекрасный момент) человечество рискует . . . |
28.07.2014 14:51 |
Спящие в кристаллах соли бактерии привлекут для поиска внеземной жизни
Испанские ученые открыли необычное взаимодействие между микробами и солью, которое поможет распознать следы жизни на поверхности Марса и других планет. Если . . . |
28.07.2014 14:17 |
Динозавры вымерли из-за невезения
Динозавры вымерли из-за банального невезения: если бы гигантский астероид упал на Землю на несколько миллионов лет раньше или позже, гигантские ящеры мезозоя . . . |
28.07.2014 12:38 |
Физики обсудили место кроликов в ящиках
Ученые из Израиля, США, Италии и Великобритании рассмотрели с квантовых позиций принцип Дирихле. Результаты своих исследований авторы разместили в статье, пока . . . |
28.07.2014 12:29 |
Информационная безопасность важных ресурсов в Интернете вещей
Блог Кристофера Янга (Christopher Young), старшего вице-президента подразделения компании Cisco по разработке продуктов и решений для обеспечения информационной . . . |