Новости науки "Русского переплета" Rambler's Top100
Портал | Содержание | О нас | Пишите | Новости | Книжная лавка | Голосование | Топ-лист | Регистрация | Дискуссия
Лучшие молодые
ученые России

Подписаться на новости

АВТОРСКИЕ НАУЧНЫЕ ОБОЗРЕНИЯ

"Физические явления на небесах" | "Terra & Comp" (Геология и компьютеры) | "Неизбежность странного микромира"| "Научно-популярное ревю"| "Биология и жизнь" | Теорфизика для малышей
Семинары - Конференции - Симпозиумы - Конкурсы

НАУКА В "РУССКОМ ПЕРЕПЛЕТЕ"
Проект поддержан Международной Соросовской Программой образования в области точных наук.
Новости из мира науки и техники
The Best of Russian Science and Technology
Страницу курирует проф. В.М.Липунов
"Русский переплет" зарегистрирован как СМИ. Свидетельство о регистрации в Министерстве печати РФ: Эл. #77-4362 от
5 февраля 2001 года. При полном или частичном использовании
материалов ссылка на www.pereplet.ru обязательна.

Тип запроса: "И" "Или"

07.10.2017
17:52

Отказ от завтраков приводит к атеросклерозу

    Ученые из США и Испании пришли к выводу, что из-за привычки человека пропускать утренний прием пищи его артерии покрываются налетом, затвердевают и сужаются, что приводит к атеросклерозу.

    О необходимости начинать день с завтрака говорится часто, но прежде всего с точки зрения поддержания здорового обмена веществ и избавления от лишнего веса. В новом исследовании показано еще одно неблагоприятное следствие отказа от завтрака: в таком случае повышается риск заболевания атеросклерозом.

    Участниками исследования стало более четырех тысяч человек, мужчин и женщин в возрасте от 40 до 54 лет, не имеющих проблем с сердечно-сосудистой системой и почками. Ученые использовали компьютеризированный опросник, чтобы оценить их пищевые привычки; в частности, оценивалось процентное соотношение питательной ценности завтрака в сравнении с суммарной за день.

    После прохождения опроса всех участников разделили на три группы. В первую попали те, у кого на утренний прием пищи приходилось не более пяти процентов дневной калорийности; это были люди, которые совсем пропускали завтрак или ограничивались только кофе/соком. Во вторую — те, кто завтракал плотно: 20% от общей калорийности продуктов за день у них приходилось на завтрак. И, наконец, в третью группу попали все остальные — таких было большинство, около 70%.

    Также ученые проверили всех участников исследования на выраженность симптомов атеросклероза и присутствие маркеров риска этого заболевания. Больше всего больных атеросклерозом оказалось среди участников из первой группы, которые фактически не завтракали. У них же чаще обнаруживались нарушения в работе сердца и обмене веществ, свидетельствующие о риске заболевания.

    Кроме того, исследователи отмечают, что люди в этой группе чаще имели лишний вес, повышенное артериальное давление, высокий уровень глюкозы в крови и в целом в этой группе было больше людей с нездоровыми пищевыми привычками, употребляющих алкоголь и курящих.

    «Помимо прямой связи с сердечно-сосудистыми факторами риска, привычка пропускать завтрак может служить маркером неправильного питания и образа жизни в целом, что, в свою очередь, связано с появлением и развитием атеросклероза», — поясняет ведущий автор исследования Хосе Пенальво (Jose L. Peñalvo).

    Статья с результатами исследования опубликована в издании Journal of the American College of Cardiology.

    Ранее диетологи выяснили, что замена продуктов на такие же, но с полиненасыщенными жирными кислотами снижает риск заболеваний сердца.

    По информации http://nauchkor.ru/media/otkaz-ot-zavtrakov-privodit-k-aterosklerozu-59d757535f1be756cc0de3a5

    Обозрение "Terra & Comp".

Помощь корреспонденту
Кнопка куратора
Добавить новость
Добавить новости
НАУКА В "РУССКОМ ПЕРЕПЛЕТЕ"

Если Вы хотите стать нашим корреспондентом напишите lipunov@sai.msu.ru

 

© 1999, 2000 "Русский переплет"
Дизайн - Алексей Комаров

Rambler's Top100