Владимир Григорьевич Кульневич, доктор химических наук, профессор кафедры органической химии Кубанского государственного технологического университета. Заслуженный изобретатель РФ, научный руководитель проблемной лаборатории по химии фурана. Автор около 300 научных работ и 200 изобретений.
Год:1996
Номер:8
Моносахариды - гетероциклические соединения, склонные к изомеризации в растворах. Рассмотрена стереоизомерия циклических полуацетальных структур (геометрическая и оптическая) и причины преимущественного образования в растворе той или иной стереоформы моносахарида.
Текст статьи в формате PDF
